【48812】他的啤酒机三步酿出精酿啤酒一经上市就遭到群众好评

  2015年7月，张舒创建“爱咕噜”，这是个智能啤酒酿制机品牌。在张的设想中，他想开发一个“最好可以下降小白用户参与度”的酿酒机器。他用一款经典IPA配方（印度淡色啤酒）争取到合伙人姜宁的加盟。

  两人在许多个不眠之夜重复评论，协力完结第一版BP。BP完结后，张开端频频地参与路演，“智能啤酒机”的概念招引了不少投资人的重视。企业建立后，他便着手组成团队。鄙人半年中，通过无数次招聘、电话交流、面谈，公司的核心成员招募顺利完结。

  “在咱们团队里，无论是前世界500强工程师，仍是出自名校的酿酒师，或其他岗位，都有一个共通点逐个酷爱精酿啤酒。”2015年年末，“爱咕噜”取得银杏谷本钱和深圳浩方的400万天使轮融资。

  找来工业设计企业AG，对机器做了外观设计。而在挑选电子元器件的过程中，他们碰了壁。因为许多元器件只针对咖啡机等机器，团队里的电子工程师和酿制工程师开端“脑筋风暴”。

  通过不断的调试，世人总算研究出如安在特定的结构下调配现有的元器件，可以彻底满意啤酒机的需求，挑选了塑料和不锈钢。与富士康旗下工厂乙盛达到协作，由其完结大批量出产。2015年12月末，“爱咕噜”的第一款样机IGULU出炉。

  倒入清水；其次，参加如麦芽、啤酒花、酵母等原材料，并挑选好自己中意的配方及容器；最终，按下“开端”按钮，酿制作业真实开端发动。1~3周不等的发酵期完毕，用户就能喝上口感有别于工业啤酒的精酿啤酒。

  测验样机的过程中，张舒发现机器有漏气、糖化设备结构不合理、密封功能欠安的缺点。2016年2月，新一版样机完结，以上问题得到解决。2016年5月正式推出APP。

  3月29日，IGULU智能啤酒机在美国众筹渠道Kickstarter上线美元。上线一个月时间内，众筹金额超越70万美元，约合人民币450万元。遭到国外商场的必定后，持续带领团队晋级产品。5月，IGULU智能啤酒机的内部结构完结了本钱优化，App也保持着每月一版的迭代频次。

  现在，IGULU智能啤酒机在海外商场的销售额已达500多万，国内外署理请求超越30家。而在国内，“爱咕噜”与中粮集团达到酿制质料供给的战略协作，还和乙盛签署协议，合力完结开模出产的一条龙流程。

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