精酿酒吧新形式正在全国落地生根

来源：m6米乐    发布时间：2024-03-05 00:59:13

  疫情，就像是一夜之间忽然迸发的战役，这是不少实体店肆老板的逼真感触，门店客户忽然就没人来了，种种问题、薪酬、房租、危险、懊丧、失望被巨大的不知道裹挟着，每个实体店老板心慌意乱，之后，虽疫情的继续延伸，老板们忙着关店。。。

  当然，酒吧也不破例，疫情当下，传统的酒吧更难以生计，但是能在缝隙中生计下来的，都是具有较强的商场灵敏和运营思想能力。

  享站吧，一家全新翻开酒吧运营形式的精酿啤酒供应站，在商场的严峻考验下，重视“推翻”“性价比”“立异”“敞开”“安稳”的思想，坚强的生计了下来。

  推翻：传统酒吧，首要贩卖环境和空间，他们的要点在于酒吧气氛的打造，而低品质酒水和昂扬的价格，阻挡了许多爱酒之人的脚步。享站吧，不只有优质的酒品，良知的价格，并且以堂食、打包、外卖三位一体的出售方法，打破了传统酒吧的运营形式。

  性价比：精酿啤酒的酿制工序和本钱比较工业啤酒会高许多，享站吧很有强的供应链优势，不只有自己的厂家，还有其他的协作定制生产线，博采国内高端酒厂，众家之长，汇集了国际的口味，一起性价比方面也是目前国内精酿商场比较高的，完成了把精酿啤酒做到大众化消费。

  立异：在享站吧，站着喝酒，是一种常态，这样的喝酒方法来源于创始人在国外的阅历，他发现许多老外都喜爱站在酒吧外喝酒，追溯原因后发现，站着喝酒源于王室贵族的一种交际礼仪，这种随性安闲的喝酒方法，是自负、自贵、自傲的日子状况，也是创始人期望传递给顾客的。

  敞开：享站吧研发了一套共同的打酒墙，敞开式酒墙，不光能够让顾客直接看到现场打酒，还确保了酒的冷藏，还合理的提高了贮藏空间，这样的规划，在现有精酿酒吧中十分特别的。

  安稳：在享站吧，很少一家自建冷库直存啤酒的酒馆吧，毫不夸大地说，这儿的精酿啤酒安稳性更高。